栃木県宇都宮市「ラーメン武丸」は宇都宮を代表する二郎系の超名店
「ラーメン武丸」は以前は「らーめん武丸」という名前で今とは別の場所に2009年にオープン。
おそらく二郎系ラーメン店として宇都宮で最初にオープンした店なんじゃないかな。
俺は移転前は結構行ってたんだけど、他に二郎系の店が無かったから行ってたという感じだったので、当時は二郎系の店は小山に移転する前のハイマウントと武丸の二強だったと思う。
ラーメン二郎 栃木街道店が2007年11月、武丸が2009年1月、ハイマウント（上三川時代）が2012年9月オープンなので、武丸は栃木街道店の次にオープンしたからかなり早い時期だし、歴史的にも20周年も近いのでとんでもない名店だと思う。
武丸の店主は新宿歌舞伎町店出身らしいので直系の系譜。
ラーメン武丸は古河からだとかなり遠いので滅多に行かないし、有名店すぎて書く気は無かったんだけど、小山市に最近オープンした「ラーメンえびす」の店主が武丸出身らしいので書く事にした。
武丸のつけ麺を始めて食べたんだけど、あまりに凄すぎる完成度に驚いたというのもある。
歴史のある店というだけじゃない、味も接客もずっと一流の名店。
栃木県宇都宮市「ラーメン武丸」営業日、営業時間、駐車場等
■ラーメン武丸
■住所 〒320-0053 栃木県宇都宮市戸祭町２７３２−１
■営業時間 11:15～14:30、18:00～21:30
■定休日 月曜日
■駐車場 第一駐車場13台、第二駐車場14台
栃木県宇都宮市「ラーメン武丸」公式X、instagram
ラーメン武丸(@ramen_takemaru) • Instagram写真と動画
栃木県宇都宮市「ラーメン武丸」メニュー（2026/08）
- ラーメン300g 豚2枚 1,050円、ミニラーメン200g 豚1枚 1,000円、大ラーメン400g 豚2枚 1,150円
- 辛ラーメン300g 豚2枚 1,100円、辛ミニラーメン200g 豚1枚 1,050円、大辛ラーメン400g 豚2枚 1,200円
- まぜそば300g 豚2枚 1,150円、ミニまぜそば200g 豚1枚 1,100円、大まぜそば400g 豚2枚 1,250円
- 辛まぜそば300g 豚2枚 1,170円、辛ミニまぜそば200g 豚1枚 1,120円、大辛まぜそば400g 豚2枚 1,270円
- つけめん（豚2枚300g）1,200円、ミニつけめん（豚1枚200g）1,150円、大つけめん（豚2枚400g）1,300円
- 辛つけめん（豚2枚300g）1,250円、辛ミニつけめん（豚1枚200g）1,200円、辛大つけめん（豚2枚400g）1,350円
- 魚粉80円、生卵80円、のり100円、メンマ200円、味付うずら120円
武丸のメニューを見てたら、ラーメンえびすとほとんど同じだった。
弟子かどうかは定かじゃないけど、影響を受けているのは間違いない。
栃木県宇都宮市「ラーメン武丸」つけめん（2026/08）
つけめん（豚2枚300g）1,200円、コールはニンニク、アブラ。
かなり久しぶりにラーメン武丸に行ってきました。
前回行ったのはおそらく二年以上前かなー。
辛まぜそばを食べに行ったと思うんだけど、それほど印象に残らなかった。
久しぶりだしノーマルラーメンから行くかとも思ったんだけど、二郎系のつけ麺好きの俺としては最近始まったつけ麺しかねえって事で。
武丸はカウンター席が14席あり、7、7で回転するシステムになっている。
店内待ちスタートで着席まで10分位、着丼まで10分位という感じだった。
つけめんなので最後になるからちょっと遅く感じた。
相変わらず、綺麗なつけ汁と麺。
つけ汁は微乳化タイプでかなりショッパ目。
最初はしょっぺえな！って思ったけど、段々美味くなって行く。
豚は大きめの物が2枚、クタヤサイも最高に美味いし、柔め寄りのツルツルの麺も良い。
俺の中では非乳化の二郎系つけ麺は同じ宇都宮市の「麺屋大金」が一番美味いと思ってたんだけど、武丸の方が上だった！（武丸は非乳化に近い）
いやー凄いよこれ、ショッパ系つけ汁大好きな俺が大満足の100点付けたくなるレベル。
麺屋大金はショッパさメインなんだけど、武丸の場合はショッパいだけじゃなく、奥深い出汁も感じる。
凄まじく高いレベルでまとまった完成度になっていて驚いた。
全てが完璧に美味い。ヤサイもマシにすりゃ良かった。
辛つけめんも食べてみたいので近いうちにまた行くでしょう。
移転前からノーマルラーメンは何度も食べてるが、美味い事は美味いけど特に感動するとかは無かったけど、このつけ麺はやばいなー。
オリバーヌードルのつけ麺も最高に美味いけど、全然方向性が違うのでどちらも素晴らしい。
つけめんは毎年夏にやってる感じなのかな。
辛つけめんはもっと短い期間っぽいので早めに行く。
栃木県宇都宮市「ラーメン武丸」店舗情報
■ラーメン武丸
■住所 〒320-0053 栃木県宇都宮市戸祭町２７３２−１
■営業時間 11:15～14:30、18:00～21:30
■定休日 月曜日
■駐車場 第一駐車場13台、第二駐車場14台
